おいしさの秘密 - ふくだや

お肉に対するこだわり

ご家庭でおいしいお肉をお召し上がりいただけるように、「地産地消」長野県産にこだわった安心・安全なお肉をご用意しております。

信州プレミアム和牛や信州オレイン豚など高品質なお肉をできるだけ購入しやすい価格で提供しております。お肉の品質と価格、さらには多種多様で豊富な品揃えが当店の自慢でございます。

希少部位のご用意もありますが、人気のお肉は売り切れてしまうこともございます。

当店のお肉をぜひ一度お召し上がりください。

ご注文をいただくときには、お客様一人ひとりのお話をしっかりと聴き、ご要望に合わせて提供いたします。

どんなお肉も、お客様がお好みの量、大きさ、薄さへのオーダーカットに対応しております。

もちろん、グラム単位での計量販売もしております。

どのようなお料理に使いたいのか、食べ方や人数についてもお気軽にお尋ねください。

お肉の専門家がお応えいたします。

信州名物の馬刺しもご用意しております。

国産赤身や霜降り（輸入）に加えて、希少部位である国産たてがみ（要予約）もご用意しております。

新鮮でたいへん貴重な馬刺しはおつまみにもぴったりです。

ぜひお召し上がりください。